廚房煙道清洗的范圍和準有哪些呢？
一、煙道清洗的目的：
餐廳廚房的排煙管道經(jīng)過長期使用，會在表面沉積一層油垢，如果不及時清理，非常容易引發(fā)火災(zāi)，所以要定時把煙罩、排風機、煙道、煙囪進行清理，以免發(fā)生危險。重慶煙道清洗公司經(jīng)過多年施工，積累了豐富的經(jīng)驗，可以徹底為用戶消除火災(zāi)隱患。
二、重慶煙道清洗談清洗范圍：
清潔內(nèi)容包括煙罩表面、煙罩內(nèi)面、進風口風機、排風口風機、樹立大煙囪。清潔重點部位是煙罩內(nèi)側(cè)、排風扇、油煙機上方的煙道內(nèi)面。我們將重點對平行煙道內(nèi)部進行徹底清潔。采用的主要方法主要是機器人進入煙道內(nèi)部進行清潔。我公司擁有高壓清洗機器人、高溫高壓蒸汽機、外部控制系統(tǒng)以及各種手工和電動工具，重慶煙道清洗其特點是：對于排煙口窄小，人工根本無法進入煙道或煙道本身復雜、狹窄、人工根本觸及不到無法進行清潔但又存在著極大重大隱患的地方，我公司可利用專用煙道機器人進行清潔，不留死角，打消客戶的疑慮和擔心，消除一切潛在的火災(zāi)隱患。
三、油煙管道清潔標準：
1、煙罩同步煙道90%以上可以見到煙道原有的內(nèi)壁鐵皮色，不殘留塊狀干涸油污。
2、煙罩表面清洗，做到表面無油污，光亮整潔。內(nèi)部清潔90%以上。
3、風機葉輪和電機達到表面90%以上能夠見到底漆，電機底部無沉淀的油污。
4、外部煙囪采用高壓清洗機器人機械清潔方式清洗。對大煙囪打掉上面蓋子，由機器人直接進入煙道內(nèi)自下而上配合高壓清洗機依次清洗，煙囪底部開洞，將所有油垢清理干凈并負責修復
